みなさん、こんにちは

今日は、くるみをご紹介します。

くるみ

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

くるみ1

 

 

 

 

 

 

 

 

くるみは、風味も食感もよく

クッキーやパン、お菓子等に使われています。

只今、菓子工房で販売している9月限定

りんごシューにも、トッピングとして使用していますよ。

ぜひ、一度ご賞味下さい。

 

●くるみを割る方法●

①フライパンにくるみを並べます。(10程焼きます。)

②すると、隙間が開いてきますので、

そこにマイナスドライバー(又は、包丁)であけます。

※使用する際は手を切らないよう、軍手などを着用して下さい。

※おすすめは、『和くるみ割り器』を使用すると安全です。

③中は、爪楊枝等で取り出せます。

 

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