白いゴーヤを発見!

みなさん、こんにちは。

今日は、ゴーヤをご紹介します。

ゴーヤ1

 

 

 

 

 

 

 

 

ゴーヤ

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

白ニガウリ

色が白く、緑のゴーヤに比べると、

苦味が少ない所が特徴。

塩もみをしておくと、さらに苦味が取れて美味しくなります。

例えば、焼いたベーコンに、白ニガウリを足して

炒めてコンソメで味付けするだけ!

ゴーヤが苦手なお子様にいかがでしょうか?

 

他にも、物産館には珍しい野菜がありますので

ぜひ、足を運んでみて下さい。

お待ちしております♪