★なかしょうじです。

物産館の精肉コーナーに、なにやらかわいいポップが出現。

精肉ポップ

 

近寄ってみると、、、

精肉ポップ

かわしい鶏のイラストで部位ごとの美味しい魅力をご紹介していました(^^)

 

ささみ・・・脂肪分が少なく、やわらかいのが特徴。低カロリー高タンパクの食材としてもおなじみです。

 

ムネ肉・・・脂肪分が少なく、淡白な味わいが特徴です。

 

モモ肉・・・スジや筋肉が多く、脂肪ののり具体もよい部位。歯ごたえがあり、鉄分を多く含んでいます。

 

レバー・・・とりのレバーはクセがすくなくビタミンAが豊富。

 

砂肝・・・焼き鳥でおなじみの砂肝は、独特のコリコリとした食感が楽しめます。

 

手羽・・・コッコファームではムネ肉をさばく時、手羽先から手羽元に包丁でさばくため、手羽部分の肉はムネ肉についています。

 

お立寄りの際は、ご覧くださいね(^^)

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