わたしのお気に入り野菜「ブリアン」

♪竹野です。

今日は私が注目しているお野菜「ブリアン」をご紹介します!

burian

物産館内で販売している「ブリアン」。

レストランのデザートで食したのが最初の出会いです。

ケーキなどの飾りとしても使えるんだと感動しました。

このお野菜は、食感がみずみずしい感じで不思議なお野菜です。

「水そのものでできてるんじゃないか!?」というくらい面白い食感(>_<)

もちろんサラダにも最適だと思います。

我が家ではサラダの食材として使うことが多いですね。

そうそう、前回ご紹介した

たまご庵オリジナルドレッシング「バナドレ」と相性バツグンだと思います。

オススメです。